2017/3/2 17:41

消食食物，節(jié)假日里，親朋好友聚會(huì)，難免要吃喝一番，雞鴨魚多數(shù)是少不了的。而肉類吃多了往往會(huì)令肚子發(fā)脹，口胃不開。會(huì)養(yǎng)生的人，則會(huì)用順氣消食食物來調(diào)節(jié)，如：蘿卜、山楂等。

金橘茶

金橘

能理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒。《本草綱目》稱它“下氣快膈”。《隨息居飲食譜》亦云“橘醒脾，辟穢，化痰，消食。”無論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹，均宜用金橘煎湯唱，也可泡茶飲。民間習(xí)慣做成金橘餅，腹脹時(shí)嚼食卜2枚。鮮金橘和精制成的金橘餅療效又勝過橘子，對(duì)胸腹脹悶者尤宜。

佛手柑

能理氣、化痰，也能消食解酲。《本經(jīng)逢原》中說它“專破滯氣。”《本草便讀》亦載：“伸縮手，功專理氣快膈。”《隨息居飲食譜》，又稱它能“醒胃豁痰，辟惡，解酲，消食止痛。”所以，凡是腹脹之人，無論是氣滯或食滯引起，均宜用鮮佛甘12—15 g，或干品6 g，開水沖泡。代茶飲。

檳榔

能下氣除脹，又能消食解酒。《用藥心法》中說：“檳榔，苦以破滯，辛以散邪，專破滯氣下行。”《鶴林玉露》曾指出：“嶺南人以檳椰代茶，醉能使之醒，酒后嚼之，則寬氣下痰，余頓解;飽能使之饑，飽后食之，則飲食快然易消。”凡氣滯或食滯腹脹者均宜。然檳榔畢竟是破氣耗氣之物，適宜氣體壯實(shí)之人短暫食用。

蘿卜

能健胃消食，順氣寬中。《四聲本草》中載：“凡人飲食過度，生嚼咽之便消。”《本草綱目》亦云：蘿卜“主吞酸，化積滯，解酒毒，甚效。”可見，蘿卜對(duì)食滯腹脹者尤宜，或搗汁飲，或煎水服，除新鮮蘿卜外，蘿卜子、蘿卜葉、老蘿卜根煎水服用，也適宜食滯腹脹之人。

胡荽

有消食下氣作用，中醫(yī)常用以治療食物積滯。崔禹錫《食經(jīng)》稱“調(diào)食下氣。”《食療本草》說它-“至消谷能食，消費(fèi)品腸風(fēng)，熱餅裹食。”《日用本草》亦認(rèn)為，胡荽“消谷化氣，通大小腸結(jié)氣。”所以，對(duì)食積腹脹者尤宜。