2017/4/19 17:58

春季養生重在養肝。如今正值春季，肝火旺盛，應該如何調養？其實，想要去肝火除了要注意飲食，少吃油膩食物外，還可以多喝些菊花茶。

春季養肝多喝菊花茶

春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發，中醫認為，春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過于補肝又怕肝火過旺，如果肝氣升發太過或是肝氣郁結，都易損傷肝臟，因此春季養肝應該多吃清淡的食品，如粥類、茶類、水果等都是不錯的選擇。

菊花是我國的十大名花之一，它不僅具有觀賞價值，更具有良好的食療養生價值，它可以用來泡茶、熬粥。菊花的品種繁多，不同的菊花有不同的功效，具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護神經、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。對多種致病菌，如結核桿菌等有抑制作用，能顯著擴張冠脈、增加血流量，減輕心肌缺血的情況，增強毛細血管抵抗力和去火作用，并有一定的降壓作用。

白菊花茶平肝名目

但在泡菊花茶時應留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干澀不適可以選擇，但清熱能力稍差。黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用于散風熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。