2017/4/20 17:25

中醫(yī)認(rèn)為五臟配五色，而心對應(yīng)的是紅色。春季是養(yǎng)心的最佳季節(jié)，多吃紅色食物能夠養(yǎng)護(hù)心臟，提高人體免疫力抵抗病菌對身體的侵襲。

一、胡蘿卜

能與血液中的汞離子結(jié)合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進(jìn)入心臟，所有也是很有效的護(hù)心食物，豐富的維生素A可以防癌，清除體內(nèi)自由基，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其中的胡羅卜素具有消炎，殺菌功效，能增強月經(jīng)期肌體抵抗力低下，預(yù)防細(xì)菌感染。

建議：最好與肉類同炒以利維生素A吸收，不要與酒同時食用。

胡蘿卜蛋卷