2017/4/24 11:58

Hoppers斯里蘭卡

Hoppers又稱Appam，有點像我們的煎雞蛋，但是斯里蘭卡人加入了面粉，使得雞蛋下面有一層蓬松的Flour，可以當卷餅來包著食物吃。但煎的時候，雞蛋主要是留在正中間，周圍邊緣才是面粉。

果醬銅鑼燒

御好燒日本

御好燒，是日本的一種面食，很像中國媽媽常做的“糊塌子”。 日本御好燒具有代表性的分為關西派和廣島派。 也有國人把御好燒譯為“什錦煎餅”，這倒是易于理解，因為御好燒是面粉、蔬菜、肉、魚等材料混合燒制而成。

御好燒的材料非常隨意，正如它的名字一樣，自己喜歡的東西均可加進去。一般日本人喜歡用的材料包括蝦仁、干貝、玉米、豬肉、雞肉、牛肉、高麗菜、卷心菜等，并在烤好的煎餅上，人們會加上日式醬汁和沙拉醬，并灑上一些柴魚片及紅姜之類的配料一同食用。

我們愛大餅卷一切，愛的是它的包容性，也許它真的是鏈接世界各族人民胃口的紐帶，愿我們友誼長存。