2017/4/25 18:02

香菇相信大家都吃過，但是你知道嗎？在香菇中加入這種東西吃了對身體還更好。

豆腐燒香菇

香菇+豆腐

做法：香菇切小丁，豆腐切塊，香蔥切段、生姜切片備用;炒鍋熱油，把蔥段和姜片煸香，把香菇放入小炒片刻，加入蠔油、食鹽，放入豆腐炒勻;加入半碗清水稍燜8-10分鐘，最后加入雞精炒勻即可。

香菇+油菜

防治便秘

做法：

油菜洗凈一切四瓣，鍋燒開水，加適量鹽、少許油，放入油菜焯水1分鐘，撈出擺入盤中備用，熱油，放入蔥姜炒香，放入香菇翻炒;

烹入料酒，加適量醬油、鹽調(diào)味，加適量水，燒制5分鐘，淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化后即可關(guān)火，把燒制好的香菇澆入備用的油菜盤中，即可上桌品味。