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四色雜糧粥,暖胃暖身又暖心!

2018/1/10 17:55

寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。

1、白色粥-潤肺止咳

室內外溫差大,進進出出,冷熱交替,可能誘發咳嗽、感冒,加上氣候干燥,容易導致燥邪傷肺。這時可以喝些具有潤肺止咳功效的“白色粥”,最具代表性的就是銀耳百合蓮子粥了。

銀耳、百合潤肺、潤燥、止咳,適合用來改善肺燥咳嗽、虛煩不安等癥狀。

2、紅色粥-抗寒暖身

冬天怕冷的女性,可能是貧血或血液循環不暢導致的,推薦紅色粥。

紅豆、紅棗、枸杞搭配,就是一款不錯的暖身粥,三味食材都有補益氣血的作用。這款粥偏溫補,有實熱和上火癥狀的人要少喝。


紅豆薏米蓮子羹

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