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春天里最潤肺的5種食物

2018/4/8 18:07

3、杏仁

杏仁分為兩種,我們平時吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好,不過因為有毒不能多吃,所以平時我們一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是藥房有售,處理得當也是可以的,中藥里的杏仁都是苦的。

4、馬蹄

荸薺也叫馬蹄,可以生吃的,長得像栗子,不過是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝,反正怎么做都不會改變脆的口感。

5、銀耳

銀耳滋陰潤燥,也是養肺頭等食材,可以做湯,涼拌,炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效,比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應注意不要太白,有點微黃是最好的,避免買到硫磺熏制的。


銀耳蓮子紅棗羹

擴展閱讀:銀耳的食用大全

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