2018/7/27 17:22

高血壓患病率很高，基本上每4-5個成年人當中就有一個高血壓，可見高血壓的發病率之高！其實高血壓只要做好平時的護理，進行飲食調理就可以穩定血壓，能夠有效的避免并發癥，所以高血壓的飲食是相當關鍵的，應該多吃能夠降壓的食物。

1、菱角白果粥

食材：菱角肉50克，白果50克，竹筍絲50克，白米50克，低鈉鹽四分之一小匙。

做法：在鍋中倒入適量的水煮沸，加入白米，用小火熬煮，待米快熟爛時，放入菱角肉，白果，竹筍絲煮熟，放食鹽調味即可。

功效：白果有促進血液循環，預防老年癡呆癥的作用，亦能松弛平滑肌，搭配不含油脂，且能利尿消腫的菱角食用，可撫平情緒，穩定血壓。

海鮮冬瓜湯

2、糙薏米冬瓜粥

食材：糙薏米50克，冬瓜塊100克。低鈉鹽四分之一小匙。

做法：在鍋中倒入適量清水煮滾，再放入薏米煮至半熟，加入洗凈的冬瓜塊煮熟，起鍋前加低鈉鹽略煮即可。

功效：冬瓜和薏米都能祛濕尿，冬瓜中的萃取物能抑制血壓上升，薏米萃取物可以預防高血壓及高血脂癥，一起煮粥食用，能起到穩定，調節血壓的作用。

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