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立秋之后,潤肺吃什么?

2018/8/8 17:14

5、白蘿卜

民間常說,十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽,咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服,鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻,咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食,預防感冒,可蒸炒食。

6、花生

花生性平,味甘,善補肺氣,又能潤肺,適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為:“花生補中益氣,鹽水煮食養(yǎng)肺。”《本草備要》說它“補脾潤肺”。《藥性考》還說:“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。”所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。


酸辣蘿卜條

擴展閱讀:白蘿卜的食用大全

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