2018/8/21 13:43

隨著天氣轉(zhuǎn)冷，秋冬季不遠(yuǎn)了。秋冬季是人抵抗力最差的季節(jié)，學(xué)會養(yǎng)生保健是少生病的關(guān)鍵。下面給大家推薦幾款秋季養(yǎng)生粥，希望對大家有幫助！

1、綠豆銀耳粥

食材：銀耳30g、粳米200g、綠豆100g、白糖適量、水適量。

做法：將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，粳米淘洗干凈。將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠，食用時加糖調(diào)味。

功效：補(bǔ)中益氣、健脾宜腎、滋補(bǔ)養(yǎng)肺、美容健膚、延年益壽的作用。

2、燕窩粥

食材：燕窩10g、粳米100g、冰糖50g、水適量。

做法：燕窩用溫水浸潤，揀去雜質(zhì)、絨毛，用清水洗凈。 燕窩、粳米一齊放人清水鍋內(nèi)，武火煮滾后，改文火提成粥，加糖調(diào)味即可。

功效：健脾潤肺、潤膚養(yǎng)顏。

綠豆百合蓮子湯

3、百合粥

食材：百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水適量。

做法：鮮百合（或者干百合）洗凈、去皮，干百合磨粉，備用。粳米洗凈入鍋，加適量清水，大火煮沸，小火燉至粥將成，加入百合或百合粉，繼續(xù)煮至粥成，加入白砂糖調(diào)勻，待糖融化即可。

功效：

①百合營養(yǎng)豐富，具補(bǔ)益而兼清潤之效，補(bǔ)而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補(bǔ)妙品，最適宜于內(nèi)有虛火的衰弱癥者。

②常用于肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食欲不振、虛熱煩躁者。

擴(kuò)展閱讀：百合的食用大全