2018/9/13 17:40

羊肉是家庭經常食用的肉品之一，營養價值豐富。羊肉在秋冬時節是非常受歡迎的，那你知道羊肉有哪些好處和功效嗎？如何去除羊肉的膻味？

一、吃羊肉的好處和功效

1、滋補御寒

羊肉的肉質要比豬肉細嫩，脂肪、膽固醇含量較豬肉和牛肉的都要少。它既有御寒的作用，又可滋補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等體虛均有很好的治療和補益效果，比較適宜在冬季食用，因此稱為了冬令的最佳補品，深受人們喜愛。

2、治療脾胃虛寒

由于羊肉可以增加消化酶，所以對胃壁能夠起到一定的保護作用，還具有溫補脾胃的作用，適用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥，有助于消化，胃腸不適的人，可以食用羊肉來調理。

蘿卜燉羊肉

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