2018/11/15 15:21

二、孩子吃什么能長(zhǎng)高

1、富含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是構(gòu)成骨細(xì)胞的最重要材料，含蛋白質(zhì)豐富的食品首推牛奶、魚類、蛋類、動(dòng)物肝臟，其次是豆類及豆制品。處于成長(zhǎng)階段的孩子每餐要保證有兩種以上含有蛋白質(zhì)的食物，這樣方能提高蛋白質(zhì)的利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)孩子身體的長(zhǎng)高才會(huì)起到促進(jìn)作用。

2、富含鋅元素的食物

鋅元素是促進(jìn)孩子身材長(zhǎng)高的原因之一，牛羊肉、動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品都是鋅的良好來源。草酸、纖維素、味精等會(huì)影響鋅的吸收，所以吃含草酸高的菠菜、芹菜時(shí)應(yīng)該先用開水焯一下，再做菜，味精要少吃。

3、富含鈣、磷的食物

和骨骼生長(zhǎng)關(guān)系最密切的礦物質(zhì)主要有鈣和磷，鈣的吸收和利用要通過魚肝油、蛋黃、乳品中的維生素D，以及日光中的紫外線照射才能發(fā)揮作用。含鈣豐富的食物有牛奶、蝦皮、海帶、紫菜及豆制品、芝麻醬、深綠色蔬菜等。一日三餐都要保證有這些食物的供給。

臘肉手撕包菜

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