2018/12/4 17:14

肝臟是人體的一個重要的器官，肝臟具有調節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。在現(xiàn)在這個社會，大家都知道養(yǎng)肝就是養(yǎng)命。那么朋友們冬季養(yǎng)肝吃什么食物好呢？

冬季吃什么補肝養(yǎng)肝

1、雞肝

雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強，且可暖胃。取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足、飲食不佳、眼睛干澀或流淚。

2、大棗

俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫(yī)認為，棗能補中益氣、養(yǎng)血生津。紅棗泡水，可以養(yǎng)肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。

蟲草花燉銀耳

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