2019/1/5 15:43

現在的生活節奏快，不管是什么人群都會感覺壓力很大，就使人變得煩躁、心情不順暢、根本就沒辦法集中精神來工作或者是睡覺，除了注意心理調節，通過飲食也能起到一定的緩解作用。

1、空虛

這種情緒可能是由鎂水平變化引起的，鎂決定了肌肉功能和壓力反應。缺乏鎂元素會讓人肌肉麻痹、頭痛、抽搐和心悸。飲食中的鎂比較豐富，但有些不良的飲食習慣致使缺鎂現象日益嚴重。如魚肉蝦蛋等動物性食物在人們食譜中所占比例過大，其中大量的磷化合物會阻礙鎂離子的吸收；精加工后的白米、白面外觀雖動人，卻能使鎂的損失量高達90％以上；飲酒會導致食物中的鎂在腸道吸收變差，并使體內的鎂排泄增加；咖啡和茶喝得太多太濃，也能造成人體缺鎂；食鹽過多同樣會導致細胞內鎂含量減少。為保證從食物中攝取到足夠的鎂，咖啡和茶的濃度不宜過高；低鹽飲食，經常攝入粗雜糧，如玉米、燕麥、小米等；每餐多吃綠色蔬菜。

2、疲憊

鐵是血紅蛋白的重要組成部分，缺乏會讓人情緒低落，疲憊不堪，通常處于生理期的女性會出現這種癥狀。何麗表示，紅肉、豬肝、堅果等都是富含鐵的食物，補鐵的同時要多吃富含維生素C的食物，以促進鐵的吸收利用。同時，喝太多濃茶會使貧血癥狀加重，因為食物中的鐵易與茶中的鞣酸結合形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。

香梨紅薯銀耳湯

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