2019/1/8 14:30

3、苦瓜

它有苦味，肉嫩，營養豐富，特別是維生素C，在各種甜瓜中名列前茅。苦瓜中含有的苦瓜皂苷起到降血糖作用，不但可以代替植物胰島素，還可以刺激胰島素的釋放。

4、菠菜

菠菜味甘寒，止渴潤燥，屬肺胃經，具有滋潤干燥、清熱理氣、調節血液循環的功能，是治療糖尿病和口渴的最佳輔助蔬菜。

5、洋蔥

洋蔥性味辛溫，又甜又嫩，是人們最喜歡的蔬菜之一。它可以刺激胰島素合成和分泌，對高血糖有輔助治療作用，含有前列腺素A和硫胺酸，可以擴張血管，調節血脂，預防動脈硬化，是可以降低血糖最有效的食物之一。

清炒菠菜

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