2019/4/1 17:26

維生素A在人體代謝中的作用非常重要，又稱視黃醇、抗干眼病因子，是一種脂溶性的維生素，這類維生素是人體能自身合成的維生素之一，其功效主要體現(xiàn)在對(duì)視力的保護(hù)上，尤其是對(duì)眼睛光敏性的保護(hù)效果最佳，那么含維生素A的食物都有哪些呢？ 

補(bǔ)維生素A吃什么？

1、胡蘿卜

胡蘿卜中的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，只要在氧化酶的作用下就可以轉(zhuǎn)換，而我們?nèi)祟惖母卫锞陀羞@種氧化酶。

胡蘿卜含有豐富的維生素，具有潤(rùn)滑、強(qiáng)健肌膚的作用，其能夠通過(guò)輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤(rùn)，非常適合皮膚干燥粗糙者食用以改善膚質(zhì)。更為難得的是，胡蘿卜對(duì)眼部肌膚也有很好的針對(duì)性滋潤(rùn)幫助，因此，胡蘿卜也是黑眼圈患者擺脫熊貓眼的絕佳食物。

2、玉米

玉米是著名的抗衰老食物，含有豐富的胡蘿卜素，其中黃玉米含量相對(duì)較高。胡蘿卜素被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，經(jīng)研究證明，維生素A具有抗衰老作用，能夠滋潤(rùn)肌膚，使肌膚恢復(fù)潤(rùn)澤，以抵抗肌膚干燥引起的肌膚衰老問(wèn)題。

蓮藕玉米骨頭湯

擴(kuò)展閱讀：玉米的食用大全