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夏季養(yǎng)生,這五味食物一定要常食!

2019/5/15 16:25

5、鮮味——營養(yǎng)開胃

代表食物:竹蓀

胃口不好,吃點鮮味食物可以刺激一下食欲。比如,熬點魚湯或者菌湯,鮮鮮的味道,可以瞬間打開味蕾。

竹蓀是人們常食的食用菌之一,營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就被列為“草八珍”之一。竹蓀中的氨基酸、活性多糖、維生素、無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)的含量也比較高,因此有增強免疫力的功力。

夏季健康養(yǎng)生禁忌

1、忌空腹飲茶

過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經(jīng)等病癥。因此,夏季飲茶,應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。


竹蓀釀肉

擴展閱讀:竹蓀的食用大全

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