2019/6/5 15:51

膽固醇攝入多了，就會引起高膽固醇血癥，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”。它就像一顆定時炸彈危害我們的健康。那么飲食上，哪些食物有助于降低膽固醇？

高膽固醇吃什么好

1、蕎麥

蕎麥中含有蘆丁、黃酮類物質。蘆丁具有降血脂、降血壓的作用，黃酮類物質可以調節和加強心肌功能，增加冠脈血流量，預防心律失常。

2、燕麥

燕麥含蛋白質12%、脂肪6.7%，且富含亞油酸和可溶性膳食纖維，常食可降低膽固醇、血糖。高血脂高膽固醇怎么辦

3、桑葉

桑葉含有豐富的多糖類、氨基酸、多酚類及食物纖維，能抑制膽固醇生物合成，通過上調低密度脂蛋白受體抑制脂類的消化吸收以及減少載脂蛋白ApoB100的分泌，增加類脂質的排泄來實現降血脂作用。

4、菊花

菊花含有豐富的揮發油、黃酮、木犀草素等，實驗證明木犀草素可增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而有降壓、強心等功效。

5、玉米

玉米具有抗血管硬化的作用，亞油酸含量高達60%以上，還含有卵磷脂和維生素E等，具有降血清膽固醇，防治高血壓、動脈硬化、腦細胞衰退的作用，有助于血管舒張，維持心臟的正常功能。

剁椒海帶

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