2019/7/16 17:04

不少人看上去胖胖的，但其實(shí)并不是真的肥胖，而是水腫，只要消腫了，就會(huì)看上去不同了，那么水腫吃什么可消腫？

水腫吃什么食物好

1、谷物、豆薯類

一般均可食用，但糯米黏膩難消，某些豆薯類易引起脹氣的，一些水腫甚、腹脹明顯的患者應(yīng)該少用。豆類中的赤豆、黑豆有利水作用，用赤小豆燒鯉魚湯常可起利水消腫作用。因此，可以根據(jù)不同情況加以選擇應(yīng)用。

2、蔬菜

蔥白、豆豉、香菜、生姜可以在“風(fēng)水”時(shí)采用，以助發(fā)表清熱；偏熱之水腫，可用冬瓜、絲瓜、黃瓜、葫蘆、薺菜、蕹菜，以利水清熱；如偏寒之水腫，在用上述寒性蔬菜時(shí)，可以適當(dāng)配用生姜、胡椒、花椒等來沖緩其寒性。癥狀緩和而需補(bǔ)脾時(shí)，可以選用土豆、山藥、南瓜等。

3、水果

特別是西瓜，有生津止渴和利水作用，既可減緩有口渴病人之癥狀，又可利尿，但也不宜多食，對(duì)于熱證水腫更為適合。干果中的花生、芝麻、栗子、蓮子、芡實(shí)、核桃、大棗等均有補(bǔ)益作用，在慢性患者癥狀穩(wěn)定時(shí)可適量選用。

4、畜、禽、魚肉類

其肥厚油膩部分不易消化，故應(yīng)避開。選用其精肉部分，剁成細(xì)末或采用燉煮燒爛的辦法加以烹調(diào)，不宜用煎、炸、烤、烙的做法。

5、蛋、乳類

均可食用，但也以適量為宜，以增加營(yíng)養(yǎng)素為目的，并以不增加腹脹及消化吸收負(fù)擔(dān)為目標(biāo)。

干煸菜花

擴(kuò)展閱讀：夏季易水腫，4種食物趕走大象腿