2019/9/3 17:25

孩子學(xué)習(xí)壓力很大，腦細(xì)胞耗損嚴(yán)重，要經(jīng)常吃一些益智補(bǔ)腦的食物，幫助修復(fù)受損的腦細(xì)胞，這樣學(xué)習(xí)能力和效率提高了。所以要注意科學(xué)用腦、積極補(bǔ)腦，那么補(bǔ)腦的食物有哪些？

1、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。

2、鮭魚(yú)

鮭魚(yú)肉含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力。

3、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

蘋(píng)果海帶排骨湯

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