2019/12/5 16:45

4、菠菜

菠菜在國外常被視為超級食物，對于強化抵抗力更是有幫助。菠菜當中富含葉酸、維生素C、鉀、鎂等營養素，葉酸有助修復細胞，而鉀和鎂屬于電解質，可以讓身體保持活力和充足的水分。每周可以吃2~3次的菠菜以促進健康。

5、蛋類

蛋類中都含有豐富的蛋白質，人體攝入蛋白質能夠補充免疫球蛋白數量，對身體防御系統有著至關重要的作用，而且蛋類食物中的蛋白質易于人體吸收，冬天多吃蛋類食物能更好的增強抗病毒能力，預防感冒。

6、紅薯

紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素與礦物質，還有胡蘿卜素和維生素C，維生素C能明顯增強人體抵抗力，同時吃紅薯還有助于幫助人體制造足夠的白血球，抵抗感冒病毒的入侵，需要注意的是，紅薯在蒸煮的時候要適當延長時間，才能更好的破壞其中的氣化酶，以免吃紅薯后出現腹脹，燒心，打嗝，排氣等不適的感覺。

7、牛肉

牛肉中含有的鋅元素能夠促進人體內白血球的生長，進而幫助預防病毒，細菌等有害物質的侵襲，增強身體免疫力，達到預防感冒的目的。

8、大蒜

蒜是日常中不可缺少的調味品，大蒜內含一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染疾病和驅蟲的作用。

胡蘿卜金槍魚沙拉

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