2017/2/9 14:01

5．美白護(hù)膚：

黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，養(yǎng)生保健還能緩解更年期綜合征。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。

6．預(yù)防癌癥：

大豆含有蛋白酶抑制素，美國紐約大學(xué)研究員實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，它可以抑制多種癌癥，對(duì)乳腺癌的抑制效果最為明顯。

7．阻止氧化：

黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，養(yǎng)生保健增強(qiáng)人體免疫機(jī)能。

 
苦瓜黃豆豬骨湯