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酸奶喝對(duì)了才能發(fā)揮食療功效

2017/2/27 11:51

酸奶可以代替牛奶天天喝嗎?

從營(yíng)養(yǎng)成分上看,酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及牛奶。因?yàn)樗崮淌桥D烫砑恿似渌煞秩绨咨疤?、乳酸菌等才生產(chǎn)出來(lái)的。如果沒(méi)有乳糖不耐,牛奶是最好的選擇。當(dāng)然天天喝酸奶是可以的,就像天天喝牛奶一樣。

酸奶不能香蕉、黃豆以及藥物一起食用?

這種說(shuō)法主要是擔(dān)心植物中的植酸會(huì)影響蛋白質(zhì)和鈣的吸收,但如果添加量不大,偶爾為之,不但可以改善口味,還有增添生活樂(lè)趣的作用。與藥物是否能一起食用,要根據(jù)醫(yī)生的建議決定。

喝酸奶能否達(dá)到減肥目的?

經(jīng)常飲用酸奶,可以使腸道更健康,但只喝酸奶,不吃其他食物則對(duì)健康不利。減肥的目的是為了健康和美,要從全面營(yíng)養(yǎng)膳食和運(yùn)動(dòng)方面著手,如加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),均衡膳食,學(xué)會(huì)健康減肥。

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