玉米的6種健康吃法 在家快快學(xué)起來

材料：玉米粒300克，咸蛋黃3個(gè)，淀粉100克。

調(diào)料：料酒2茶匙（10ml），油少許。

制做方法：

1.在咸蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟。

2.用勺子將蒸熟的咸蛋黃碾碎，碾成細(xì)末。

3.將淀粉倒在玉米粒上和勻，讓每一顆玉米粒均勻地沾上淀粉，將多余的淀粉篩掉。

4.鍋中放油，燒制7成熱時(shí)，放入玉米粒炒至金黃，將炒好的玉米粒放入盤中。

5.鍋中放少許油燒熱，倒入咸蛋黃末炒勻；

6.再倒入炒好的玉米炒勻即可。

四、甜香蜜糖玉米

材料：玉米1個(gè)，蜂蜜20克。

制作方法：

1.將玉米切成一段一段，為了好看可以掐頭去尾。

2.放在小鍋中，加適量的蜂蜜，少量的水。

3.鍋蓋上蓋子開始煮，中途攪拌翻轉(zhuǎn)下玉米即可。等燒得鍋中冒泡泡不會消下去，開始滋滋響，可以撈出玉米裝盤。

4.留汁繼續(xù)燒，燒到粘稠，澆到盤中玉米上即可。