2017/3/27 16:41

蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷乃浅蕴O果的禁忌你知道哪些？

蘋果與胡蘿卜

胡蘿卜含有一種叫維生素C酵酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以破壞蘋果中所含的維生素C，會(huì)大大降低蘋果原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

蘋果與蘿卜

蘋果含有豐富的植物色素，若與蘿卜一起食用經(jīng)胃、腸道的分解，可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。

蘋果與含鋅容器

蘋果皆含有大量有機(jī)酸，在加熱燉煮的情況下，使鋅大量溶解而混入食物，故易引起中毒。