2017/3/31 15:38

《本草綱目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”，山藥是山中之藥、食中之藥。山藥的營養(yǎng)價值已經(jīng)很高了，但是搭配這一寶，營養(yǎng)價值翻倍，還有很多防病的功效哦。

山藥+紅棗：滋補(bǔ)養(yǎng)胃

山藥滋補(bǔ)脾胃，保持血管彈性，潤肺止咳，跟紅棗搭配，可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效。

推薦：山藥紅棗烏雞湯

山藥+枸杞：滋補(bǔ)

山藥搭配枸杞來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、清熱解渴等功效。

推薦：枸杞山藥粥

山藥+杏仁：補(bǔ)肺益腎

杏仁和山藥，自古就被認(rèn)為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。

推薦：山藥杏仁餅

山藥+芝麻：補(bǔ)鈣

芝麻是補(bǔ)鈣的“高手”，比牛奶還厲害，而山藥則有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。一起搭配來吃，補(bǔ)鈣功效會更好。

推薦：山藥芝麻餅

山藥+桂圓：滋補(bǔ)強(qiáng)身

山藥滋腎益精、養(yǎng)護(hù)肌膚，桂圓有補(bǔ)血安神、滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。同食可以固腎補(bǔ)精、滋補(bǔ)強(qiáng)身。

推薦：山藥桂圓紅棗粥

山藥+栗子：補(bǔ)腎健脾

山藥、栗子同食，既可以補(bǔ)腎健脾，又能美容養(yǎng)顏、延年益壽，特別適合于女性和老年人。

推薦：栗子燒山藥

山藥+南瓜：降血糖

山藥中的可溶性纖維能控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖；而南瓜能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血壓。

推薦：山藥南瓜煲