2018/8/22 17:06

鮮蝦粥

準備食材：鮮蝦、大米、生姜。

做法：

1、鮮蝦去殼，生姜洗凈切絲，大米洗凈備用；

2、先將大米熬煮成粥，然后將準備好的鮮蝦仁、生姜倒入一同熬煮，出鍋前加入適量鹽調味即可。

嬰兒吃蝦有哪些好處？具體分析如下：

1、年齡較大的嬰兒除了母乳喂養之外，還可以適當添加輔食，補充多種營養物質。蝦的肉質鮮美，松軟，容易被人體消化，適合嬰兒食用。因為嬰兒還無法嚼食食物，母親在喂養蝦肉時要將蝦肉撕碎，方便嬰兒吞咽進食。嬰兒吃蝦肉容易消化，還能補充營養，有效提高免疫力，有化瘀解毒的作用。

2、蝦肉中含有豐富的鎂元素，鎂元素能夠調節人體心臟活動。能很好地保護心血管系統，有效降低血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化。嬰兒進食蝦肉最大的好處就是保護心臟，因為嬰兒在發育過程中，身體器官也在慢慢成熟，需要多種營養物質的補給以及保護。

3、蝦肉中含有較多蛋白質，是嬰兒身體發育必須的營養物質。蛋白質不僅是肌肉生長的必備營養素，還參與人體血紅蛋白的合成，如果體內缺乏蛋白質容易引起多種疾病。正在發育成長的嬰兒補充蛋白質可以預防貧血，所以適合年齡較大的嬰兒食用。

4、蝦皮具有鎮靜的作用，許多嬰兒容易出現驚厥，睡覺不安穩的癥狀。可以通過適當進食蝦皮緩解，蝦皮可以輔助治療神經衰弱，緩解植物神經功能紊亂。除了可以為大腦補充營養之外，蝦肉中還含有三種人體必需的脂肪酸，可以保持人體長時間精力集中。

快炒香辣蝦仁

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