2018/10/22 14:12

推薦兩款生姜食譜：

1、蘿卜姜絲湯

功效：夏秋換季，容易感冒蘿卜滾姜絲湯有祛風散寒解表的作用，是風寒型感冒的預防和輔助治療的湯飲。

做法：生姜35克、蘿卜80克。 生姜洗凈、切絲；白蘿卜刮皮、洗凈，切片狀。一起下鍋，加清水450毫升（約1碗多量），武火滾沸后改中小火滾約10~15分鐘，下適量紅糖，再煮片刻便可，為1人用。

2、“醋泡姜”

功效：對于脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化血管、降血脂的作用。

做法：生姜洗凈晾干水分、切片，取個小容器放入生姜，倒入米醋，沒過生姜即可，無須太多，三天之后就可食用。早晨飯后1-3片。7-9點胃經當令，此時吃姜更有助于升發胃氣，促進消化，。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。

生姜炒雞塊

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