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食物檔案
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專家支招如何鑒別優(yōu)質金槍魚
2016/9/21 10:50隨著人們生活水平的提高，金槍魚這一深海貴族魚在我國的消費量正逐年增長。不過大多數(shù)消費者對金槍魚的食用方式和品質鑒別還很陌 -
草莓幫你養(yǎng)養(yǎng)肝 你會吃草莓嗎？
2016/9/20 17:23草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，深受人們喜愛。養(yǎng)生專家介紹，草莓營養(yǎng)價值高，吃草莓還能夠明目養(yǎng)肝。但不宜 -
黃豆芽比綠豆芽營養(yǎng)好
2016/9/20 16:20營養(yǎng)上，根據(jù)《中國食物成分表》中的相關數(shù)據(jù)，黃豆芽的蛋白質、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)素的含量要高于綠豆芽，而維生素B1 -
四款豆腐的創(chuàng)意吃法 這樣吃更美味
2016/9/20 15:25豆腐一直是人們喜歡的食物之一，尤其是皮蛋豆腐，爽口的不得了。那么除了皮蛋豆腐，豆腐的做法還有哪些呢?豆腐怎么制作好吃呢? -
白菜怎樣蒸著吃 蒸食大白菜的步驟
2016/9/20 15:22俗話說“百菜不如白菜”，大白菜不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。其中的凝血止血酶能預防中風，鉬能防癌。多數(shù)人常選擇炒或涼拌的方 -
橘皮是養(yǎng)生寶物 好好利用橫掃小病
2016/9/20 13:24陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。但用新鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多 -
豆?jié){不是人人能喝 這些人不宜喝豆?jié){
2016/9/20 13:17豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、 -
豆腐也能治病 豆腐的5大食療方法
2016/9/19 17:58豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，素有“植物肉”之美稱。 -
蓮子的食療調理作用：溫腎健脾促凝血
2016/9/19 13:23蓮子性平、味甘、味澀；歸脾、腎、心經(jīng)。蓮子是睡蓮科水生草本植物荷花的種子。蓮子含蛋白質、脂肪、糖類、生物堿、鈣、磷、鉀、
