2017/7/3 19:17

2、吃得太好，脂肪過多

肝臟是人體糖、蛋白、脂肪這三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中心。吃進(jìn)肚子里的食物被胃腸道消化后，經(jīng)過門靜脈系統(tǒng)血液全部進(jìn)入肝臟，然后被處理成人體能用的營養(yǎng)素。

肝臟有一定的代謝極限，如果你每天大魚大肉，肝臟處理不過來，脂肪就不能被及時(shí)代謝為糖，而是作為庫存積壓在肝細(xì)胞內(nèi)，造成肝臟損害，這種情況就是脂肪肝。脂肪肝在一定程度上可以治療并逆轉(zhuǎn)，但如果長期不注意，會(huì)引起脂肪性肝硬化，甚至肝癌。

3、胡亂吃藥

肝臟還是最大的解毒器官，它參與了藥物代謝，能分解有毒物質(zhì)。如果你留意過藥物說明書中不良反應(yīng)一欄，就會(huì)發(fā)現(xiàn)相當(dāng)多的藥物寫了一句話：長期服用可能引起肝酶升高，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下用藥。所以，任何藥物，都不要亂吃（包括所謂的補(bǔ)藥）。

除了醫(yī)師處方藥，要避免自行服用其它藥物，因?yàn)榉枚喾N藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫(yī)時(shí)，應(yīng)告知醫(yī)師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫(yī)師處方時(shí)的參考。

銀耳蓮子羹

擴(kuò)展閱讀：銀耳的做法大全