2017/11/2 13:57

癌癥是不治之癥，如同被判了死刑，因此對于這類疾病一定要做好預防。生活中有很多蔬菜有防癌的功效，跟小編一起來看看吧！

能防癌的蔬菜

(1)番茄

番茄中含有豐富的番茄紅素和β-胡蘿卜素，番茄紅素有明顯的抗癌作用，能預防多種癌癥，血漿番茄紅素可以預防動脈粥樣硬化。另外，番茄紅素和β-胡蘿卜素還可以增強免疫功能、維持正常視力、預防和改善老年性眼部退行性病變。

有相似作用的蔬菜：黃色、橙色、紅色蔬菜中都含有，如胡蘿卜、南瓜。

推薦吃法：西紅柿炒飯

西紅柿蛋炒飯

擴展閱讀：番茄的食用大全