2017/11/8 17:11

順著生活節奏的加快，加上工作的壓力，生活的壓力，使得現代人很少鍛煉，也很少運動，患上脂肪肝的人也越來越多了，那么脂肪肝的食療方法有哪些呢？

脂肪肝飲食治療法

1.脂肪每日供給脂肪30克。患肝病時，脂肪的消化和吸收受到影響，故脂肪的供給以低脂肪為宜，少食動物油多食植物油。

2.碳水化合物因高碳水化合物飲食是造成肥胖和脂肪肝的重要因素，故脂肪肝患者應食用低碳水化合物，特別禁食蔗糖、果糖等。每日進食大米或面粉以200-300克為宜。

3.控制總熱量對體重正常患者，在輕度活動情況下，每日每公斤體重供給30千卡；超重者每日每公斤體重供給17—25千卡。

4.蛋白質每日供給患者蛋白質80-100克，可促使肝細胞的恢復和再生，以及提高血漿蛋白量。

5.嚴禁飲酒及含酒精的飲料

6.瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食有助于促進肝內脂肪消退；高纖維素類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，營養過剩性脂肪肝患者尤應注意。

7.堅持適當運動脂肪肝病人最好的運動是步行，步行自始至終是有氧運動，且最符合人體生理解剖特點。運動可遵循“3.5.7”原則，即每日3000米(30分鐘內)、每周5次、每次步行后脈搏與年齡之和應為170。

試試這五種中藥

枸杞子

味甘，性平。中醫學認為其能補肝陰、養肝血、益精明目。現代藥理研究證明：枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，并有降壓功效。每次10～15克，可用以煮粥、制作菜肴，亦可沖泡代茶常飲。

制首烏

即加工制熟的何首烏。制首烏性溫，味甘苦。中醫認為制首烏是一味補益強身、延年益壽的良藥。現代實驗證實，首烏具有降血脂、降血糖、軟化血管和降血壓的功效。用法：每次10～15克煎湯服，每日1～2次。

山楂

其性微溫味酸甘。李時珍在《本草綱目》中說：其“化飲食，消肉積……消滯血脹痛。”現代藥理研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，飯后服。

大黃

是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥，一般都用于急性熱病之大便秘結。現代藥理研究發現，其除有瀉下通便作用外，還有降血壓、降膽固醇作用。小量常服，對肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。選上好大黃，研成細末，裝入膠囊。每次2粒，每日2次，飯后服。服后若見便稀量多時，應停服或減少用量。

決明子

又名草決明，其性微寒，味甘苦。炒熟用，具有清肝明目、養陰清熱、潤腸通便的功效。現代藥理研究證明，決明子水浸劑和乙醇浸劑有降血壓、降血脂和通便的作用。用法：每次10克，泡水代茶飲。可常年飲用，尤以夏季為宜。