2019/3/18 13:07

茼蒿

茼蒿性味辛、甘，食之能溫脾開胃、養心安神、降壓補腦，適用于脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等病癥。所以，雨水節氣調養脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。

菌類

菌類也是祛濕好食材。菌類包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。

紅豆

體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，造成水腫虛胖。紅豆含有的石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。

鯉魚

適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。 

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