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最給力的五大護眼食物

2016/10/19 11:28

現代人每天都用眼過度,白天電腦,晚上手機,被各種電子產品輪番轟炸,眼睛難免干澀、疲勞,久而久之視力還會下降。英國《每日郵報》指出,吃對食物有助緩解視疲勞。下面讓我們來看看保護電腦族、上班族眼睛的五大食物。

五顏六色的蔬果——維生素A

“黑夜給了我黑色的眼睛,我卻用它來尋找光明。”但如果身體缺少維生素A,“尋找光明”可是難上加難。眾所周知的夜盲癥,正是因為人體缺乏維生素A導致的。

五顏六色的水果和蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、芒果和木瓜等,所含的豐富β-胡蘿卜素,在人體內可轉化為維生素A。

動物內臟及乳酪、雞蛋、魚肉、牛奶、酸奶等也是維生素A的來源。

推薦用量:建議每天攝入0.8毫克維生素A,一個中等大小的胡蘿卜可提供0.4毫克;一個大紅薯約提供0.2毫克。

此外,玉米黃素是人眼視網膜黃斑區域的主要色素,橙色和紅色辣椒是玉米黃素的重要來源。

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