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7種家常食物有助于增強免疫力

2017/1/24 15:35

葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮——一種有助于增加免疫系統活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道可換成橙子或橘子。

麥芽

麥芽是小麥種子的一部分,可以營養小麥的幼苗,這說明其富含營養,包括鋅、抗氧化物和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素、蛋白質和不飽和脂肪。因此人們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分面粉。

低脂酸奶

每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率。看看標簽上寫的活性益生菌,一些學者相信這些益生菌可以刺激免疫系統,從而抗感冒。酸奶還含有維生素D,最近研究發現維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。

 
低脂酸奶蛋糕

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