2017/5/2 16:11

花生

理論上屬于豆科植物，因此所含蛋白質(zhì)比絕大多數(shù)堅果都多。

花生富含的抗氧化成分可保護細(xì)胞健康，有助預(yù)防心臟病和癌癥，同時還能保持良好血糖水平，有助預(yù)防2型糖尿病。花生的維生素E含量在堅果中特別高，對皮膚健康很有好處。

麻辣花生

巴西堅果

巴西堅果在營養(yǎng)價值上的最大特色是富含硒，這種營養(yǎng)素?fù)?jù)稱有助預(yù)防前列腺癌、乳癌、并對男性生育力、皮膚病、呼吸道疾病都有好處，并對甲狀腺健康也很重要。同時，巴西堅果也是B 族維生素及必需脂肪酸的良好來源。