2012/2/7 13:28

想美白請避開這些食物

美白一直是所有中國女性的共同追求，有些食物可以讓你有內透白，比如說含有高維C的的番石榴、奇異果、草莓等。但也不是所有食物都能讓你變白，相反會讓你變黑呢!

皮膚白不白，主要取決于黑色素細胞合成黑色素的能力。黑色素其實是一種蛋白質，它存在于皮膚基底層，當紫外線照射到皮膚上，會使黑色素中的酪氨酸產生變化，成為酪氨酸酶分泌至皮膚中，肌膚就會處于“自我防護”的狀態，藉由紫外線刺激麥拉寧色素，激活酪氨酸酶的活性，來保護我們的皮膚細胞。酪氨酸酶與血液中的酪氨酸反應，生成一種叫“多巴”的物質。多巴其實就是黑色素的前身，經酪氨酸氧化而成，釋放出黑色素。黑色素又經由細胞代謝的層層移動，到了肌膚表皮層。黑色素生成越多，皮膚就越黝黑;反之，則皮膚就越白皙。

人到了一定年齡大大小小的斑點的苗頭是越演越烈，這頭上你最好不要火上澆油，能成為引導線的東西都要遠離。感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。

感光蔬菜

感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。

紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿卜、豆類等，這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。

一般而言，含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬于感光蔬菜。