2012/2/7 13:32

導語：秋冬季陽光直射少，紫外線弱，黃褐斑這種夏天格外礙眼的色素斑痣，最宜“夏病冬治”。下面我們就為大家介紹肝氣郁結引起的黃褐斑食療方“玫瑰花沙律”。

食材：鮮玫瑰花一朵、雞蛋一只，紅腰豆一匙，青豆一匙，玉米一匙，生菜葉若干，沙律醬、白醋、鹽各適量。

做法：

1、新鮮玫瑰扯下花瓣，洗凈備用。

2、生菜洗凈，雞蛋煮熟，去殼后切成薄片，入冰箱冷藏。

3、紅腰豆、青豆、玉米放入開水鍋中煮開，熟后撈出瀝干水份，入冰箱冷藏（煮時加少許精鹽，以入味）。

4、新鮮生菜鋪于盤底，將玫瑰花瓣、雞蛋片、紅腰豆、青豆、玉米擺放上面。

5、將白醋和鹽加入沙律醬中拌勻，淋在沙律上即可。

此菜可疏肝解郁常吃有助于防治黃褐斑。