2012/2/7 13:26

怎么使用：

堅果仁醬黃油可以放在面條中，或者直接做成醬料，還可以在早餐的時候抹在松餅上吃。塊狀的堅果仁醬黃油會對比好，因為它含有的纖維素比奶油狀的那種要多。

提醒：每次只需求一點點就足夠了，每天對比合適的量在1~2茶匙左右，千萬不要吃多了。而且最好用沒有添加過其他油或者脂肪的天然堅果仁醬黃油。

所有的脂肪每克都有9卡熱量。為了保持你的好身材，你必需先計算好你食物中已有的卡路里，千萬不要再給你盤子里再加多余的脂肪而增添熱量總量，否則，所有的“好”脂肪都有可能變成“壞”脂肪。

反式脂肪酸都是“壞”的嗎

有一種反式脂肪酸---共軛亞油酸（CLA，一種在反芻動物及其產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的乳脂），已經(jīng)在相關(guān)的科學(xué)研究中顯示了抵御癌癥和動脈硬化的作用。不過，共軛亞油酸最令人驚奇的特性是它還可以通過抑制脂肪細(xì)胞內(nèi)脂肪蓄積來減少人體內(nèi)脂肪，這一研究發(fā)現(xiàn)應(yīng)用到飲食行業(yè)中，不應(yīng)該成為眾矢之的。