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2013/11/9 00:25
導語：在泡酒吧、趕飯局前吃一些蘆筍，不僅能為身體提供有益的酶，還能讓你的胃預先填上一些食物，這樣會減緩身體對酒精的吸收。
1.豬肉和豆子預防經前期綜合癥
這兩種食物都富含硫胺素和核黃素，根據美國某大學的研究，這兩種B族維生素能預防經前期綜合征。這項研究發現，每天攝入1.9毫克硫胺素和2.5毫克核黃素的女性比其他攝入量更少的女性經歷經前期綜合癥的幾率要低25~35%，但是通過服用膳食補劑并沒有達到同等的效果。豬肉和豆子都是這兩種維生素的很好來源。吃一份3盎司的豬肉和一杯烹調過的豆子就能提供所需量。(來源：愛美網)
2.蘆筍預防宿醉
根據韓國科學家的研究，這種蔬菜含有能分解酒精的酶，有助防止宿醉，宿醉那天吃還能緩解癥狀。防止宿醉最好的辦法當然是避免飲酒過度了。在泡酒吧、趕飯局前吃一些蘆筍，不僅能為身體提供有益的酶，還能讓你的胃預先填上一些食物，這樣會減緩身體對酒精的吸收。
3.檸檬汁治療腎結石
根據美國某機構今年發布的數據，腎結石已經成為一種比心臟病、中風以及糖尿病還要普遍的健康問題。在過去的13年中，腎結石的人數已經翻了一倍。如果你也是其中一員，那就開始喝檸檬汁吧。檸檬汁里所含的檸檬酸鹽水平是所有柑橘類里最高的，檸檬酸鹽有助于溶解鈣沉積(鈣沉積最終會變成腎結石)。
4.咖啡對抗抑郁
超過10%的美國人現在都在使用昂貴的抗抑郁藥品。國外去年發表的一項研究中提到，平均每天喝四杯咖啡的女性比那些不喝咖啡的女性患抑郁的風險低20%。作者寫道，咖啡因能保護大腦，防止受某些神經毒素的傷害，這些毒素會造成抑郁。另外它還有提神的作用。
5.紅酒防止體重增長
美國某大學的研究者發現，紅酒里含有一種叫白皮杉醇的化合物，它能防止或減緩未成熟的脂肪細胞變成成熟的脂肪細胞。你不會喝酒？這種化合物同樣存在于紅葡萄和藍莓的籽和皮里。
6.吃石榴能防曬
石榴富含鞣花酸，根據國外的研究，這種物質有助于保護肌膚免受紫外線(UVA和UVB)導致的細胞損害。最好通過吃全天然的石榴來獲得健康益處，天然石榴所含的護膚酸比果汁和補劑中的要更有效。
7.牛肝擊退頭痛
受到偏頭痛的困擾？可能是缺乏肝所需的東西。牛肝是B族核黃素的最佳膳食來源，核黃素對減少偏頭痛的頻率有著非常好的作用。當然，最佳的計量是每天攝入400毫克，比你從一份牛肝中攝入的量要多得多(一份牛肝僅含3毫克)。所以除了吃富含核黃素的牛肝，還可以再吃些別的東西，比如奶制品和蔬菜，常犯偏頭痛的患者還可以考慮服用膳食補劑。
8.有機食物治療一切
糖尿病、癌癥、帕金森、不孕不育、肥胖——好像沒有哪個疾病能與使用在非有機食物上的合成殺蟲劑脫得了關系。殺蟲劑與孩子的智力智商發育低下、多動癥息息相關，甚至有懷疑稱食物中殘余的殺蟲劑在自閉癥的發病中也起著至關重要的作用。
