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2013/11/9 00:27
導語：秋季干燥易上火，天氣冷熱變化無常，連帶著胃口也不好。這個時候，你不妨選擇喝粥，溫軟腸胃。特別是對女性來說，選擇適合自己的養生粥，既是利膈養胃，又能養顏保健。
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一、 秋季宜喝粥
進行秋季養生保健一定要把握好相關注意事項，只有做到飲食健康才能最大限度的恢復大家健康，專家指出做好秋季養生保健要多吃粥，接下來我們就來詳細分析粥對秋季養生保健有怎么樣的功效。
初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。
二、 九款秋季養生粥
1、 南瓜百合粥
南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。南瓜營養成分豐富，脂肪含量較低，易于消化和吸收，還可通便。配合滋陰潤肺的百合，具有健脾滋陰潤燥的作用。
2、 白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
3、 玫瑰花粥
粳米100克，玫瑰花20克，櫻桃10克。將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥。粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。
4、 蓮米粥
將蓮米發漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
5、 紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。
6、 山藥糯米粥
糯米50 克、山藥300 克、白砂糖適量。將糯米洗凈，加水燒開，再用溫火煮成粥。山藥洗凈去皮，切成丁狀，待粥熟后，將其放入同煮，至山藥熟透，加糖調味即可食用。具有補養脾胃，調理胃腸的作用。
7、胡桃仁粥
胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮搗爛加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。日～劑。
8、南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術后和產后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
9、菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
秋季喝粥，既能解決胃口不好的問題，又能養顏美膚，愛美的女性還不快快行動起來，選擇適合自己的養生粥！
