2016/9/8 10:59

除了蒸南瓜，南瓜還可以做出許多美味可口的食物：

1、薏米南瓜粥

原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，銀耳3朵、枸杞20顆

調(diào)料：蜂蜜隨意(根據(jù)個人口味適量加入)

步驟一：將南瓜去皮后切成小丁備用。將大米和薏米洗凈備用。將銀耳用冷水浸泡20分鐘，充分泡軟備用。將枸杞用清水沖凈備用。

步驟二：在鍋中倒人清水，用大火加熱，待水開后加入大米和薏米，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘。

步驟三：放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳，保持小火繼續(xù)煮15分鐘，最后放人枸杞再煮5分鐘即可。

2.南瓜湯

材料：南瓜、姜

做法：南瓜切成塊不需要去皮和去籽，放進(jìn)電鍋蒸熟，然后將南瓜放到榨汁機(jī)中，混合堅(jiān)果、核桃、腰果一起打成濃漿。再放入鍋里，與姜、月桂葉慢慢熬煮約2個小時，將南瓜的香味完全釋放出來。

3.南瓜炒肉片

材料：嫩南瓜，五花肉，雞蛋清半個，香油，醬油，鹽，味精，料酒，水淀粉，蔥姜，食用油等各適量。

做法：1、將南瓜去皮，瓤洗干凈，先切成塊，再切成厚的片，放在涼水中泡一會兒，撈出瀝水，豬肉切成片，放在碗內(nèi)，加上鹽，雞蛋清，水淀粉攪拌上漿。

2、將炒鍋放在火上，放上適量的植物油，燒熱之后，放上肉片炒散，撈出來瀝油，原鍋留底油，燒熱后把蔥姜放下去炒，放上肉片，加入料酒，醬油稍微炒一下，再把南瓜片翻炒后，加上鹽，味精，用水淀粉勾芡，最后淋入香油，盛在盤子里就可以食用了。
    以上就是小編給大家介紹的南瓜的減肥功效以及一些常見的南瓜食譜，多吃南瓜不僅養(yǎng)顏美容，還可以通便，一看就知道減肥效果杠杠的！