2016/9/8 10:41

綠豆是我們的家常食物，具有很高的營養價值，具有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎的功效，傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等等。那綠豆會胖嗎？接下來小編就為大家盤點一些這些綠豆制品的熱量。

吃綠豆會胖嗎？

吃綠豆并不會胖，但綠豆并沒有減肥的功效，但是綠豆可以起到解暑、解讀的作用。所以，在夏天多堅持吃綠豆做成的食物，尤其是喝一些綠豆湯，對身體的解毒、解熱效果還是很不錯的。

綠豆糕：

每100克綠豆糕含有的熱量為349.00大卡，碳水化合物73.40克，脂肪1.00克。綠豆糕不僅種類繁多，如抹茶的、豆沙的、巧克力的、咖啡的、蛋黃的、無糖的等，而且采用綿白糖、植物油、綠豆粉、面粉、米粉、玫瑰醬、紅豆沙、咸蛋蛋黃、果料等上等原料制作而成，它具有形狀規范整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙，甜而不膩、清香可口的特色，是夏天來臨必備的營養食品。綠豆本身并不會發胖，但外面售賣的綠豆糕多少加入了油、糖和淀粉，吃多了很容易發胖。

綠豆湯：

綠豆湯含有豐富的蛋白質、碳水化合物，而且卡路里極低。燉煮綠豆湯的時候，配糖量盡可能的降低，可以更大程度的降低綠豆湯的熱量。如此，綠豆湯既能替代主食又能減少攝入的熱量。不過綠豆湯比較寒冷，不易多吃。

綠豆粥：

綠豆粥，確實可以為這個夏天增加不少涼意，而且還可以解暑。綠豆粥輕微的苦澀味，可以讓綠豆粥更加的適合夏天的食用。綠豆粥也是一種低熱量的食物。

多吃綠豆還是有益處的，但要注意不要加過多的淀粉，糖和油，不然很容易發胖。