2017/1/11 17:56

NO.1 咖啡

你要時刻記住：能幫你減肥的是苦味。所以，只有苦得天翻地覆的純咖啡——不加糖也不加奶，才能幫你完成減肥大業(yè)。咖啡中的咖啡堿成分能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解，將分解后的脂肪釋放在血液中。

怎么吃

飲用咖啡30~40分鐘后，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時進(jìn)行適量運(yùn)動，可以將脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱能釋放出去，達(dá)到減肥的目的。胃腸功能較弱的人，最好不要空腹飲用咖啡，并應(yīng)該控制飲用量，每天最好別超過一杯。

NO.2 苦瓜

苦瓜一向是苦味食物的首選，不僅含有極多的苦味素、苦瓜甙等苦味物質(zhì)，還富含維生素C、維生素B等營養(yǎng)素。大多數(shù)人并不太習(xí)慣“吃苦”，所以在吃苦瓜時會想盡各種辦法去掉苦味。焯水或鹽水浸泡可能是人們用得最多的方法，其結(jié)果當(dāng)然是：苦味去了，苦味成分所特有的功效也去了，也同時也損失了減肥的功效。

怎么吃

添加調(diào)料來掩蓋苦味，不失為一種好方法。烹飪苦味食物時，放些姜、辣椒等來掩蓋苦味，既保留了食物的苦味物質(zhì)，又減弱了“苦”的口感。

NO.3 黑巧克力

苦味濃郁的黑巧克力能減肥，但并不是對任何人都管用。美國的一項研究表明，經(jīng)常食用巧克力的人要比一般人更加苗條。需要注意的是，該研究的調(diào)查對象并不代表所有人群。

怎么吃

巧克力的良好瘦身效應(yīng)僅在經(jīng)常做運(yùn)動、平均年齡為57 歲的人群中得到了證實(shí)，且巧克力中可可的含量要高于70%才行——那可是使巧克力可口的上限，再高就沒法吃了。