2017/4/5 13:42

要想控制體重，控制食欲是第一步。近日，美國知名注冊營養師辛西婭·薩斯在她的暢銷書《瘦身指南：克制對食物的渴求》中，總結了8種科學好用的控制食欲的方法。

1.多吃些“脂肪”。

雖然聽起來有點荒謬，但只要脂肪的種類正確，就是一種明智的減重方法。美國加州大學歐文分校的研究發現，油酸能向大腦傳遞控制饑餓感的信息。油酸的極佳來源包括堅果、鱷梨和特級初榨橄欖油。

2.食物分成小份吃。

美國亞利桑那州立大學的研究發現：把食物分成小份吃比整份吃能更好地增強飽腹感。一些食物更適宜采用這樣的辦法，如番茄、漿果、葡萄、爆米花、堅果和植物種子。

3.散步15分鐘。

巴西的一項研究發現：體育鍛煉能讓控制飽腹感的神經細胞更敏感，從而降低對食物的欲望。英國埃克塞特大學的另一項研究發現：15分鐘的散步會讓人對零食的攝取量減少50%。