2017/7/7 14:25

4、胡蘿卜

胡蘿卜味甘、性涼，具有養(yǎng)血排毒、健脾益胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，這些物質(zhì)與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，并加速體內(nèi)汞離子的排出。

肉末胡蘿卜絲

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