2012/2/7 14:02

經、孕、產、乳是女性特殊的生理特點，決定了女性生理“以血為主，以血為用” 。女性通過養血，可以達到調經、美容的目的。那么，月經不調，氣色不好，吃什么好？

吃什么好？如何通過飲食達到養血調經、美容呢？人體由于先天稟賦差異和后天條件的影響，可以形成不同類型的體質，從陰陽兩個方面分有：偏于陰虛型或偏于陽虛型。根據月經情況大致也可以分為兩類：月經稀發或月經量多。

一、月經稀發：如閉經、月經量少、月經后錯等。

屬陰虛體質者：

月經閉止6個月以上；或月經量明顯減少或經期不足2天；或經期后錯超過七天以上。顴紅唇干，五心煩熱，盜汗干咳，舌紅，少苔，脈細數。

奶黃香粥

主料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克

配料：冰糖適量。

制作方法：

1、梨去皮、核，切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘。

2、雞蛋煮熟，取黃，打碎。

3、牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀。

4、將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。

功效：清熱潤燥、養血調經。

食譜分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺經，能養血補虛，益肺生津潤腸。治療各種虛損之證，牛奶中富含蛋白質、多種氨基酸，脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃，補中益氣，除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經，能生津潤燥、清熱止咳、除煩解毒。

此粥滋補潤燥功效較強，且易消化，味道清新可口。

屬陽虛體質者：

月經閉止6個月以上；或月經量明顯減少或經期不足2天；或經期后錯超過七天以上。面色萎黃，神疲肢倦，頭暈眼花，心悸氣短，腰膝酸軟，舌淡，脈細緩或細弱。

黑糯米粥

主料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克

配料：紅糖適量。

制作方法：

1、大棗洗凈待用。

2、桂圓去皮洗凈待用。

3、黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

功效：溫腎健脾、補血調經。

食譜分析：大棗味甘性溫，入脾、胃經，溫以補脾經不足，甘以緩陰血，和陰陽，調營衛，生津液。大棗中含有蛋白質，糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質潤，能養血安神，補心益脾。黑糯米味甘性溫，入脾、胃、肺經，能補中益氣。

此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋補強身美容的佳品。