2012/2/7 14:03

五、靈芝鵪鶉蛋湯

用鵪鵓蛋12個，靈芝60個(小)，紅棗12個。將靈芝洗凈，切小塊;紅棗去核洗凈;鵪鶉蛋煮熟，去殼。把其全部物料放入鍋內，加清水適量，用武火煮沸后，文火煲至靈芝出昧，加白糖少許，再煲沸即成。該湯具有補血益精、悅色、減少皺紋之功用。