2012/2/7 14:03

六、花生陳皮豬腳湯

豬腳3只(小)，花生米100克，陳皮1片。先將豬腳刮凈毛，洗凈，切成塊，加清水，用武火煮5分鐘，撈起放冷;花生米洗凈;陳皮洗凈，浸軟去白。把上料全部放入鍋內，加清水適量，用武火煮沸后，再用文火煮3小時，調味食用。此湯具有益氣養血、潤膚、去除皺紋的作用。