2013/11/9 12:57

導語：針對近期不斷出現的白領過勞死現象，記者請江蘇省人民醫院的營養科專家李群為這一類人群給出營養建議。

咖啡可以喝，別放奶精

針對一些中青年上班族出現的肥胖的癥狀，李醫生介紹說，這屬于過勞性肥胖。

出現這一情況的原因，一方面是沒時間運動或者不想運動，另一方面也與飲食不均衡有關。“好些人是早飯來不及吃，中午條件不允許就吃個盒飯，晚上下班很晚，想想要犒勞一下自己，就吃得非常豐盛。這樣的飲食方式一天的總量可能是沒超，但是晚上過盛，加重了腸胃的負擔，再加上晚上不活動，對身體是很不好的。“總量不超過的話，建議多餐，同樣量的食物，按照6頓吃肯定比2頓都吃完要好。”

針對很多上班族喜歡靠喝咖啡來提神抵抗疲勞的情況，李醫生表示，咖啡可以喝，但要喝苦咖，可以放牛奶，但不要放糖，不要放奶精，因為奶精里面有反式脂肪，非常不好。她同時表示，既然會疲勞，就說明體力已經透支，應該適量的休息，長期靠咖啡來刺激，總歸是不好的。

抗疲勞，多吃桑葚藍莓

那么吃什么東西能抗疲勞呢？李醫生表示，桑葚、藍莓、黑莓、紫葡萄、胡蘿卜等含有花青素的食物，可以幫助人體恢復體力，抵抗疲勞。

許多白領愛吃水果，夏天來了，西瓜成為最受歡迎的水果之一，許多人一吃就是半個。對此，李醫生表示，不同的體質的人，選擇水果也各不相同，比如熱性的人，臉上容易出痘痘，眼睛容易發干發澀的人，不妨多吃一點西瓜。而體質偏涼的人，則不宜多吃西瓜，因為糖分過多。